Faites-les tremper quelques minutes dans une eau froide très poivrée. Incroyable! Les moules qui adorent le poivre, se mettront à «bâiller», rejetant ainsi sable et impuretés.
Date de création : 06/11/2005 @ 00:25
Dernière modification : 06/11/2005 @ 00:25
Catégorie : Cuisine