Les grandes ouvertures râpent rapidement les légumes et les fromages à pâte semi-ferme, comme la mozzarella et le cheddar.

Les moyennes conviennent aux fromages fermes, comme le parmesan, et aux aliments durs, comme le chocolat.

On utilise les ouvertures fines pour obtenir un zeste de fruit ou pour moudre les épices comme la cannelle et la muscade.

Date de création : 12/02/2006 @ 09:08
Dernière modification : 12/02/2006 @ 09:12
Catégorie : A quoi sert...

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